PRODÁVÁME

ZÁKLADNÍ ŘADA

Extra Brut 2016 / 6,4 % vol. / BIO

Pro ty, kteří mají rádi výrazné a neobvyklé chutě. Letní svěžest prvního doušku je vyvážená hořkými tóny citrusových plodů. Extra Brut 2016 je nejsušší perlivé víno, které vám aktuálně nabízíme.

Brut 2016 / 4,7, % vol. / BIO

Svěží světle zlatavý cidre s hořkými tóny kalifornských citrusů. Sladký, ale s kyselinou, který vyniká dokonalým vyvážením chutí.

Demi Sec 2016 / 3,5 % vol. / BIO

Nejsladší varianta z repertoáru Kliment Cidre. Za letní bouřky si nejlépe vychutnáte skleničku zlatavé barvy plnou výrazných a plných chutí. Nasládlá chuť Demi Sec 2016 nechá vyniknout chuťové odstíny broskví a lesního ovoce.

SPECIÁLY

Demi Sec Special 2016 / 3,5 % vol. / BIO

Ve stínu akátů osvěží zlatě medový Demi Sec Special 2016. Sametová chuť ušeného ovoce a jemná říznost citrusů zaujme nejen v horkých letních dnech.

Cidronautes 2015 / 4,9 % vol. / BIO

Co vznikne spojením starých českých odrůd s těmi bretaňskými? Jen pár lahví žluto oranžového Cidronautu. Česká jablka dodávají nevtíravou kyselost, francouzská zas plnou chuť tříslovin.

 

 

MALÉ ŠARŽE

Extra Brut Barik 2016 / 6,5 % vol. / BIO

Speciál nejen malou šarží, ale především způsobem zrání. V dubových sudech zrál 3 měsíce, aby omámil spojením štiplavě krémové ovocné chuti se zemitými tóny listí a půdy. Velmi minerální a suchý cidre.

Brut Zbraslav 2016 / 5,9 % vol. / BIO

Dědictví ukryté jen v pár lahvích. Z nejstaršího sadu na území Prahy vznikl originální cidre, který při prvním doušku překvapí vanilkovými tóny, které brzy přejdou do zemitějších chutí bylin a medu.  
Doporučujeme 15 minut dekantovat.

Brut 2014 / 3,5 % vol. / BIO

Jak se připravit na podzimní melancholické počasí, aby vám nezamotalo hlavu? Otevřete si už teď lahev Kliment Cidre Brut 2014. Na patře ucítíte svíravou chuť jadřinců a  vůni spadaného podzimního listí.

PŘIPRAVUJEME

Extra Brut Hruška 2016

Blízký španěské sidře, čirý a jemně perlivý extra suchý brut. Vůně vás přenese pod střechu v podzimních plískanicích, na jazyku se rozprostře chuť lékořice.

Extra Brut Extrem 2015

Extrémní chutí, nejsušší brut z hořkokyselých odrůd jablek. Zaujme intenzivní oranžovo zlatavou barvou s kalem na dně lahve, omámí vůní kompotovaných jablek a ananasu a sevře jazyk chutí tříslovin a kyseliny.

Cidronautes 2016

Sladký speciál s jemným kalem na dně lahve je originálním spojením českých a francouzských odrůd, které se chuťově doplňují a obohacují. Nejprve omání vůně malin a jahod, chuťové pohárky pak naplní tóny kandovaného ovoce.

 

MINULÉ ROČNÍKY – už vyprodáno

2015

Brut 2015

Demi sec 2015

Demi sec Special 2015

Cidronautes 2015

2014

Extra brut 2014

Brut I 2014

Brut II 2014

Demi Sec 2014

2013

Brut 2013

Demi sec 2013

Demi sec Special 2013 

2012

Demi sec 2012

Extra brut I. 2012

Extra brut II. 2012

Cidre Premier polosuchý 2012

Cidre Premier sladký 2012

2011

Suchý 2011

Suchý – variace kořenitých odrůd 2011

Polosuchý 2011

Polosuchý – variace kořenitých odrůd 2011

2010

Suchý 2010

Polosuchý 2010

2009

Žlutý 2009

Růžový 2009

Zelený 2009

2008

Žlutý 2008

Světle modrý 2008

Růžový 2008