Podzimní jablka mají mnohem víc podob než jen koláč a mošt. ZEN zachycuje jednu z nich: cidre z doby, kdy si česká řemeslná výroba teprve hledala své publikum.
O čem výstup vypráví
Kateřina Hicks se v magazínu ZEN věnuje podzimním jablkům a jejich různým podobám. Do článku zařazuje také kvašené jablečné nápoje a Cidre Kliment. Ukázka spojuje fotografii jablek, pohled do sadu a lahev cidru s vyprávěním o surovině a jejím využití. Archivní zmínka z října 2011 zachycuje rané období českého řemeslného cidru a jeho představování širšímu publiku.