MALÉ ŠARŽE

Extra Brut Barik 2016

Speciál nejen malou šarží, ale především způsobem zrání. V dubových sudech zrál 3 měsíce, aby omámil spojením štiplavě krémové ovocné chuti se zemitými tóny listí a půdy. Velmi minerální a suchý cidre.

Brut Zbraslav 2016

Dědictví ukryté jen v pár lahvích. Z nejstaršího sadu na území Prahy vznikl originální cidre, který při prvním doušku překvapí vanilkovými tóny, které brzy přejdou do zemitějších chutí bylin a medu.  
Doporučujeme 15 minut dekantovat.

Demi sec Breton 2016

Velmi jemně perlivý, ale zemitý demi sec. Ani sněhová vánice za okny neohrozí výjimečnou chvíli se skleničkou plnou vůně jablečného závinu a kořenité chuti s tóny vanilky a lékořice.