PRODÁVÁME
ZÁKLADNÍ ŘADA
Extra Brut 2016 / 6,4 % vol. / BIO
Pro ty, kteří mají rádi výrazné a neobvyklé chutě. Letní svěžest prvního doušku je vyvážená hořkými tóny citrusových plodů. Extra Brut 2016 je nejsušší perlivé víno, které vám aktuálně nabízíme.
Brut 2016 / 4,7, % vol. / BIO
Svěží světle zlatavý cidre s hořkými tóny kalifornských citrusů. Sladký, ale s kyselinou, který vyniká dokonalým vyvážením chutí.
Demi Sec 2016 / 3,5 % vol. / BIO
Nejsladší varianta z repertoáru Kliment Cidre. Za letní bouřky si nejlépe vychutnáte skleničku zlatavé barvy plnou výrazných a plných chutí. Nasládlá chuť Demi Sec 2016 nechá vyniknout chuťové odstíny broskví a lesního ovoce.
SPECIÁLY
Demi Sec Special 2016 / 3,5 % vol. / BIO
Ve stínu akátů osvěží zlatě medový Demi Sec Special 2016. Sametová chuť ušeného ovoce a jemná říznost citrusů zaujme nejen v horkých letních dnech.
Cidronautes 2015 / 4,9 % vol. / BIO
Co vznikne spojením starých českých odrůd s těmi bretaňskými? Jen pár lahví žluto oranžového Cidronautu. Česká jablka dodávají nevtíravou kyselost, francouzská zas plnou chuť tříslovin.
MALÉ ŠARŽE
Extra Brut Barik 2016 / 6,5 % vol. / BIO
Speciál nejen malou šarží, ale především způsobem zrání. V dubových sudech zrál 3 měsíce, aby omámil spojením štiplavě krémové ovocné chuti se zemitými tóny listí a půdy. Velmi minerální a suchý cidre.
Brut Zbraslav 2016 / 5,9 % vol. / BIO
Dědictví ukryté jen v pár lahvích. Z nejstaršího sadu na území Prahy vznikl originální cidre, který při prvním doušku překvapí vanilkovými tóny, které brzy přejdou do zemitějších chutí bylin a medu.
Doporučujeme 15 minut dekantovat.
Brut 2014 / 3,5 % vol. / BIO
Jak se připravit na podzimní melancholické počasí, aby vám nezamotalo hlavu? Otevřete si už teď lahev Kliment Cidre Brut 2014. Na patře ucítíte svíravou chuť jadřinců a vůni spadaného podzimního listí.
PŘIPRAVUJEME
Extra Brut 2016
Blízký španěské sidře, čirý a jemně perlivý extra suchý brut. Vůně vás přenese pod střechu v podzimních plískanicích, na jazyku se rozprostře chuť lékořice.
Extra Brut Extrem 2015
Extrémní chutí, nejsušší brut z hořkokyselých odrůd jablek. Zaujme intenzivní oranžovo zlatavou barvou s kalem na dně lahve, omámí vůní kompotovaných jablek a ananasu a sevře jazyk chutí tříslovin a kyseliny.
Cidronautes 2016
Sladký speciál s jemným kalem na dně lahve je originálním spojením českých a francouzských odrůd, které se chuťově doplňují a obohacují. Nejprve omání vůně malin a jahod, chuťové pohárky pak naplní tóny kandovaného ovoce.
MINULÉ ROČNÍKY – už vyprodáno
2015
Brut 2015
Demi sec 2015
Demi sec Special 2015
Cidronautes 2015
2014
Extra brut 2014
Brut I 2014
Brut II 2014
Demi Sec 2014
2013
Brut 2013
Demi sec 2013
Demi sec Special 2013
2012
Demi sec 2012
Extra brut I. 2012
Extra brut II. 2012
Cidre Premier polosuchý 2012
Cidre Premier sladký 2012
2011
Suchý 2011
Suchý – variace kořenitých odrůd 2011
Polosuchý 2011
Polosuchý – variace kořenitých odrůd 2011
2010
Suchý 2010
Polosuchý 2010
2009
Žlutý 2009
Růžový 2009
Zelený 2009
2008
Žlutý 2008
Světle modrý 2008
Růžový 2008